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Cha Zhi Ji
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茶知己「宜兴贡红」以细嫩芽叶为原料，经全发酵工艺精制而成。产自江苏宜兴——自唐代便以“阳羡贡茶”闻名的茶乡。当地土壤肥沃、云雾缭绕、昼夜温差大，为茶树生长提供了得天独厚的条件，使茶汤明丽、滋味纯净。
本茶遵循我们博客中的方法进行冲泡。关于器具选择、水温、水比与出汤节奏等完整步骤，请参见 《功夫茶冲泡指南》。
This is probably the most unusual flavor of black tea I've ever tried, and perhaps the most delicious one for me. The flavor has hints of cocoa that give way to the sweetness of fresh berry jam; I really liked this tea.
