系列

  • Black Tea - Cha Zhi Ji

    严选中国红茶,适合日常品饮

    茶知己古树红茶|春摘百年老树全发酵 采自百年原生态古树 茶知己红茶精选百年以上古树鲜叶,生长于无污染的高山生态环境中。茶树根系深入,汲取丰富天然养分。每年仅春初采摘,原料嫩度高,内质丰富,是红茶制作品质的基础。 传统全发酵制法 古树红茶采用传统全发酵工艺,条索肥硕紧结,色泽乌润。制作过程完整保留了茶叶本身的丰富物质,成品香气醇厚、层次分明,展现出古树茶的深沉与柔和。 品饮体验与口感表现 茶汤甜柔顺口,香气以蜜香、花香为主,带有天然野韵。口感饱满,茶性温润,回甘持久。耐泡性强,连续冲泡仍香气高扬、滋味浓郁,是日常饮用与分享的佳选。

  • Green Tea - Cha Zhi Ji

    严选中国绿茶,适合日常品饮

    茶知己绿茶|春采嫩芽·传统不发酵茶 严选早春鲜嫩芽叶 茶知己绿茶以春初嫩芽为原料,讲究“早、嫩、匀、净”,不带梗叶老黄。鲜叶在适时采摘后经专业摊放萎雕,使茶叶变软、减少水分,更适合后续炒制并保留香气。 传统绿茶制作工艺 绿茶属于不发酵茶。经过杀青、高温抑制氧化,再揉捻释放内含物质,最后经过整形干燥处理,使茶叶成型美观、易于保存。此过程保留了茶叶本身丰富的营养成分。 茶汤风味与健康优势 绿茶保留了80%以上茶多酚和咖啡碱,同时维生素和叶绿素损耗较低,具有“清汤绿叶、滋味收敛”的特性。茶汤清亮绿润,香气鲜爽,是日常饮用与养生的佳品。

  • Other Teas - Cha Zhi Ji

    严选乌龙茶与限量特色茶款

    茶知己特色茶系列|限量珍稀・工艺匠心 源自名山古树的自然佳品 本系列荟萃茶知己极具代表性的限量茶品,包括产自潮州凤凰山的宋种单丛、福建永春高山的佛手乌龙,以及云南百年古树的古树白茶。这些茶树多位于云雾缭绕的高山深处,生态自然、土壤肥沃,孕育出极为丰富的茶香与内涵。 传统工艺,风味各具特色 宋种单丛茶讲究采摘时机与做青技艺,香气高锐,蜜韵明显,回甘强烈;佛手乌龙以手工焙火,茶条紧结肥壮,熟果香浓郁,滋味厚实持久;古树白茶则汤感稠滑,叶质肥厚,香清味甜,耐高温冲泡,越泡越润。 跨品类的顶级茶艺之选 茶知己特色茶系列打破单一茶类框架,融合白茶、乌龙茶等多样风味,是探索传统匠艺与深厚茶韵的茶人之选。适合讲究风味、追求茶质的收藏者与品饮者,是一场真正丰富且沉浸的茶艺旅程。

  • Liu Bao - Cha Zhi Ji

    严选六堡茶:为长期陈化与醇和口感而生

    广西苍梧六堡茶|传统发酵·老茶珍品 原产地与制作工艺 茶知己六堡茶产自广西苍梧县,以一芽二至四叶为采摘标准,初制工序包括杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥。精制流程则是筛分拣剔、拼配、冷水渥堆、踩篓或压型、晾干、储仓陈化,成就茶质醇厚的成品。 传统“双蒸双压”工艺 我们特别监制采用传统“双蒸双压”工艺制作的六堡茶,先将茶叶蒸软并压入木箱中焗堆二十余小时,再打散复蒸后压制入篓或模具成型。此法有助于茶叶后期陈化,使茶汤口感更深沉、层次更丰富。 老六堡开份式典礼 茶知己珍藏1930年代至2000年代不同时期的马藏正老六堡,包括1930年代“普天共庆”、1950年代“福华号”、1970年代“SSHC”等。我们发起“善缘庆匀”老茶开份式典礼,现场开封整萝老六堡,分装于专属瓷瓶或紫砂罐,封印保存,以传承老茶原味与文化。

  • Qing Dynasty Antique Tea Cup - Cha Zhi Ji

    严选古董茶杯,献给真正的收藏者

    茶知己 古董茶杯系列,精心甄选明清时代的瓷器茶杯,每一只茶杯皆承载着中国古代茶文化的艺术精髓与历史底蕴。 从青花瓷的雅致笔触到斗彩与青釉的温润光泽,这些茶杯不仅提升品茶仪式感,更是具有收藏价值的艺术珍品。 无论您是资深藏家、茶文化爱好者,或是希望一窥古代生活美学的人士,这里都是您品味与传承的开始。

  • Wu Yi Cliff Tea - Cha Zhi Ji

    严选武夷岩茶,展现岩韵与矿物层次

    茶知己手工武夷岩茶|春摘焙火乌龙茶 春季中开面采摘,凝聚最佳茶质 茶知己武夷岩茶一年只采一次春茶,于清明与穀雨之间採摘,选用一芽三叶中的“中开面”,即第二叶展开一半的阶段。此时茶叶内质最为饱满,是岩茶风味的关键。 传统全手工制茶与文火慢焙 我们的岩茶坚持传统手工制法,经杀青、揉捻、干燥后,进行“炖火”焙制——以低温文火慢焙,激发茶叶香气与内含物的转化,使茶汤更醇厚,焙火香与岩韵更加显著。 茶汤滋味与岩韵特色 茶汤橙红透亮,花香细腻高扬,滋味醇厚圆润,回甘绵长。岩韵鲜明、层次丰富,充分展现武夷山茶的独特风土与制茶工艺。

  • Modern Teacups | Cha Zhi Ji - Cha Zhi Ji

    严选现代中式茶杯,展现当代茶器美学

    在茶知己,我们为您精选一系列现代茶杯,兼顾实用与美感,展现现代茶文化的简约与优雅。 每款茶杯设计简洁、线条流畅,适用于各类茶品的品饮体验。无论是日常泡茶,还是与友共饮,现代茶杯都能完美配合,带来自在的茶席氛围。 亦可搭配我们的宜兴紫砂壶或探索古董茶杯,感受从古至今的茶之美。

  • Dark Tea 黑茶 - Cha Zhi Ji

    严选黑茶:兼顾陈化潜力与日常品饮

    茶知己 · 金花黑茶特藏|传统发酵工艺与身心调理的结合 黑茶是什么? 黑茶是中国六大茶类之一,采用独特的后发酵工艺,茶性温润,滋味醇厚,兼具养生功能。 其中最具代表性的品类包括:茯砖茶 与 团茶(小团茶),富含金花菌(冠突散囊菌),散发独特菌香,兼具益生菌价值。 茶知己黑茶系列 本系列集结自湖南安化高马与益阳的代表性黑茶,秉承非遗级传统手工技艺,展现深邃风味与文化底蕴的融合。 🌟 核心产品亮点...

  • Front packaging of 2017 Lao Shu Shou Pu-Erh tea from Cha Zhi Ji

    全部茶

    探索我们全系列的中国茶品,包括武夷岩茶、六堡茶、陈年普洱、铁观音等。每款茶均为精心甄选,无论是茶艺鉴赏者或日常饮用者,皆能找到心头好。

  • Front view of Mid-Qing Dynasty Double Happiness Cup from Cha Zhi Ji

    全部茶器

    探索我们完整的茶器系列——涵盖手工宜兴紫砂壶、现代茶杯、古董茶具、茶盘等精选茶器。每一件器物皆为精心挑选,旨在提升您的品茶仪式感。

  • Cha Zhi Ji Purple Clay Teapots - Cha Zhi Ji

    宜兴紫砂茶器系列

    茶知己 宜兴紫砂茶器系列 茶知己 精选宜兴原矿老紫泥,秉承传统手工技艺,制作每一把紫砂壶与茶器,致力于还原茶的本真风味,让每一泡茶都充满温度与气韵。 本系列包含五大泥料等级:钻、玉、金、银、铜,每种老紫泥在香气、汤质、口感等方面表现不同,适配多种茶类与饮用偏好。 钻系列:香气高扬,汤质柔滑细腻,表现最全面 ★★★★★ 玉系列:清新优雅,柔顺饱满 ★★★★☆ 金系列:汤感饱满,结构均衡,适口性强 ★★★★ 银系列:中性稳定,适合多茶类使用...

  • Yixing Purple Clay Teapots | Cha Zhi Ji - Cha Zhi Ji

    探索宜兴紫砂壶工艺,融入日常品茶生活

    茶知己 宜兴紫砂壶 – 五级泥料 精准泡茶 茶知己 精心打造每一把紫砂壶,采用宜兴原矿老紫泥,传统练泥工艺加上地窖陈腐,展现泡茶最佳表现。 本系列依据茶汤表现划分为五大泥料等级:钻、玉、金、银、铜,每种泥料在香气、汤质、柔顺度等方面各具风格。 钻系列:香气高扬、汤感细腻、口感饱满 ★★★★★ 玉系列:花香清雅、汤质柔和、平衡性佳 ★★★★☆...

  • Shou Pu-Er - Cha Zhi Ji

    探索熟普洱茶:醇厚顺滑的普洱茶之选

    熟普洱茶|云南老树陈年黑茶 源自云南百年老树 茶知己熟普洱选自云南深山百年老树嫩芽,生态纯净、无污染。老茶树扎根深厚,吸收地下丰富矿物,原料天然优质,无需施肥,茶性更足,内质更丰富。 传统渥堆工艺与自然陈化 采用传统“渥堆发酵”技艺,将新鲜茶菁转化为熟普洱,初期茶汤甜香醇滑,口感扎实顺口。经时光陈化后,茶性更温润,汤感更厚实,风味层次丰富。 品饮口感与收藏价值 当年熟普洱茶甜香四溢,入口稠密顺滑;经过岁月陈放后,滋味更显温醇饱满,回味深长。适合日常品饮,也是收藏、转化的佳品。

  • Sheng Pu-Er - Cha Zhi Ji

    探索生普洱茶:由时间与山头风土塑造的普洱茶

    昌裕号云南古树生普洱茶|春尖采摘·传统工艺 源自高山古树的纯净茶菁 昌裕号普洱茶由创办人邱顺昌先生于2004年创立,深入云南高海拔1500–3500米山区,严选百年甚至数百年古茶树春尖作为原料。茶树自然生长,无施化肥农药,生态环境纯净,茶质内涵丰富。 经典工艺与限量春采 生普洱茶采用传统日晒杀青、手工炒制与石磨压型等工艺制作,严格把关无污染加工原则。每年仅在春季少量采制,原料细嫩、银毫满披、叶质肥厚,成品外形匀整、香气高扬,展现“旧法新制”的工艺魅力。 口感风味与陈化价值 新茶汤色黄绿透亮,香气清新多层,茶汤稠厚,带有天然甜韵。经过岁月陈化后,转为温润醇厚,茶气内敛深远,极具收藏与转化价值,是懂茶人必备的佳品。

  • Antique Teaware - Cha Zhi Ji

    时光藏器 · 古董茶器系列

    走进历史的长廊,探索我们的古董茶器系列,精心甄选具有历史与文化意义的茶具。从清末的茶船到二十世纪中叶的手工配件,每一件都讲述着优雅与传统茶文化的故事。 🧭 真品保障与来源 每件藏品均来自值得信赖的收藏家,确保其真品性和丰富的背景故事。这些器物不仅实用,更是连接过去艺术的有形纽带。 🎨 实用与美观兼具 无论是用于冲泡还是陈列,我们的古董茶器都能提升您的品茶体验,同时成为引人注目的谈资。其永恒的设计为现代茶艺带来一丝历史的气息。 🔍 稀有与独特 本系列中的每件藏品数量有限,真正独一无二。一旦售出,可能不再补货,是收藏家和鉴赏家梦寐以求的珍品。 无论您是经验丰富的茶艺师,还是刚踏入古董茶器世界的新手,我们的系列都提供与传统和工艺共鸣的器物。

  • New Arrivals: Teas, Teapots & Antique Treasures - Cha Zhi Ji

    最新上架:茶叶、新壶与古器珍藏

    探索茶知己全新上架的精选好物 — 从源头甄选的新茶、手工制作的紫砂壶,到珍稀的古董茶器,尽显中华茶文化的深厚底蕴与工艺美学。 🌿 当季新茶 • 应时而生 限量上市的新茶系列,包括普洱、六堡、武夷岩茶等名品佳茗。风味独特、产地纯正,适合日常品饮与资深藏家收藏。 🍵 宜兴手工紫砂壶 全新上架的紫砂壶系列,精选原矿老紫泥,经传统工艺手工成型,涵盖钻、玉、金、银、铜五大泥料等级,适配多种泡茶风格,提升茶香表现。 🏺...

  • VIVE 1980s Liu Bao Tea – ceramic jar, wooden box, and certificate display

    最终特卖商品

    最终特卖商品 本集合精选部分商品,以最终特卖形式提供特别价格。 这些商品通常因数量有限、系列清仓或特殊销售安排而进行折扣销售。 重要说明 本集合内所有商品均为最终特卖商品,不接受退货或换货。 一旦完成下单,即表示您已理解并同意:最终特卖商品不适用于我们的退换货政策。 购买前请注意 下单前请仔细阅读商品描述并查看商品图片。 如对商品有任何疑问,欢迎在购买前联系我们咨询。 最终特卖商品按现状出售,恕不接受退货、换货或退款。 感谢您的理解与支持,祝您在茶知己选购愉快。

  • Yixing Clay Accessories - Cha Zhi Ji

    精心设计的茶器配件,提升日常品茶仪式感

    茶知己紫砂茶器配件系列,选用未经化工加工的天然紫砂矿土,搭配我们自家研发的五等级泥料系统(钻、玉、金、银、铜),为茶人提供从煮水、泡茶到承杯存茶的全方位传统茶器配套。 每一件杯托、茶碟、煮水壶与茶娘,皆由经验老匠手工制成,泥料经天然地窖陈腐,保留矿物质与通透性,能提升茶汤香气与口感,久用更现古韵光泽。 紫砂器物外观素雅,质感厚重,是提升茶席美学与实用性的理想配件。无论是资深藏家或初学者,都能在此系列中找到契合自我品味的紫砂好物。 👉 阅读我们的紫砂五等级系统介绍博文

  • E-Gift Cards - Cha Zhi Ji

    茶知己电子礼卡

    茶知己电子礼卡,为您传递一份不止于茶的心意 — 简约而富有文化底蕴的送礼之选。 🎁 适用于各种场合的贴心礼物 无论是生日、节日、感谢还是特别时刻,电子礼卡让收礼人自由挑选心仪的茶叶、紫砂壶或古董茶器。 💳 即刻发送 • 永不过期 通过电子邮件发送,附专属兑换码与使用说明。无需实物配送,无有效期限制,是高效而体面的送礼方式。 ✅...

  • Front packaging of 2017 Lao Shu Shou Pu-Erh tea from Cha Zhi Ji

    顾客挚爱

    由茶知己社群共同精选的人气茶品与茶器,广受喜爱,值得细细品味。

  • Tea Bags - Cha Zhi Ji

    高品质茶包体验,兼顾便利与真实茶味

    茶知己原叶茶包黄金系列|整片茶・泡出正味 完整原叶,泡出真滋味 茶知己以对天然纯味的坚持,呈献“原叶茶包黄金系列”。所用茶叶皆为完整清晰的茶片,非茶末。茶包虽便捷,但不失正统茶味,可多次冲泡,依然醇正饱满,是现代饮茶方式与传统工艺的结合。 立体玉米纤维三角茶袋 每个茶包采用食品级玉米纤维制成,透明立体三角设计,安全、健康、环保。让茶叶在冲泡时完全舒展,香气与滋味充分释放,同时观赏茶叶舒展过程,增添饮茶乐趣。 开启订阅服务,首月免费 黄金系列茶包,适合忙碌生活、办公或旅行随身冲泡。现已开放灵活订阅服务,享受 10–20% 优惠,首月免费。可自选喜爱茶款,随时取消,安心无负担。 了解茶包订阅详情 →